RESUMO. A pitaia é uma frutífera que está se tornando promissora no mundo, devido a qualidade de seus frutos, no que tange o sabor e formato externo peculiar. Por ser uma espécie de cultivo recente, informações sobre fertilização são essenciais para permitir sistemas de produção. Nesse sentido, a pesquisa foi realizada com o objetivo de estudar diferentes doses de K2O para o cultivo de pitaia. As espécies Hylocereus undantus e Hylocereus polyrhizus foram estudadas em condições de campo. As pitaias foram cultivadas no espaçamento de 3 x 3 m e quatro doses de K2O foram testadas: 0, 50, 100 e 200 g de planta-1, com esquema fatorial 2 x 4, distribuídos em delineamento em blocos casualizados. A produção por planta (kg e número de frutos) foi avaliada nos ciclos de produção 2013/2014, 2014/2015 e 2015/2016. Também avaliou-se a qualidade das frutas: diâmetro longitudinal, diâmetro transversal, massa, teor de sólidos solúveis, acidez titulável e ratio. A adubação com potássio aumentou a produção e proporcionou melhor qualidade das frutas de pitaia. A adubação com K2O deve ser de 106,0 a 133,3 g K2O no primeiro ano e 200 g K2O no segundo e terceiro ano após o plantio.

ABSTRACT. Pitaya is a fruit that is becoming promising for cultivation around the world due to the quality of its fruits in terms of taste and their peculiar external shape. Because it is a recenttly cultivated crop, information about fertilization is essential to enable its production. In this sense, this study was performed aiming to evaluate different doses of K2O for pitaya cultivation. Hylocereus undatus and Hylocereus polyrhizus were studied under field conditions. Pitayas were cultivated at a 3 × 3m spacing, and four doses of K2O were tested: 0, 50, 100, and 200 g plant-1, with a 2 × 4 factorial arrangement distributed in a randomized block design. The production per plant (kg and number of fruits) was evaluated in the production cycles of 2013/2014, 2014/2015, and 2015/2016. The fruit quality was also evaluated: longitudinal diameter, transverse diameter, mass, soluble solids content, titratable acidity and soluble solids/titratable acidity ratio. Potassium fertilization increased production and provided a better quality of pitaya fruits.K2O fertilization should be from 106.0 to 133.3 g K2O in the first year and 200 g K2O in the second and third years after planting.

RESUMO O conhecimento da quantidade de nutrientes acumulados na pitaia auxilia na recomendação de adubação equilibrada, a qual proporciona nutrição adequada e contribui para a máxima expressão do potencial dessa espécie. Objetivou-se avaliar o crescimento, acúmulo de nutrientes e eficiências de absorção, transporte e utilização de P pela pitaia, em função da adubação fosfatada. Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com cinco doses de P (0 mg dm-3, 20 mg dm-3, 40 mg dm-3, 80 mg dm-3 e 160 mg dm-3) incorporadas ao solo, com quatro repetições, três vasos por parcela e uma estaca por vaso. Foram observadas diferenças no acúmulo de todos os nutrientes na parte aérea e nas raízes da pitaia e nas eficiências de absorção, transporte e utilização de P, em função da adubação fosfatada. O acúmulo de nutrientes pelas raízes da pitaia obedeceu à seguinte ordem: N > K > Ca > S > P > Mg > Fe > Mn > Zn > B ≥ Cu. Na parte aérea, a ordem foi: K > N > Ca > S > Mg > P > Mn > Fe > Zn > B ≥ Cu. O crescimento inicial da pitaia foi máximo com 81 mg dm-3 de P, em Latossolo Vermelho-Amarelo distrófico. A aplicação de 44-67 mg dm-3 de P ao solo promoveu os maiores acúmulos de macro e micronutrientes na pitaia.

ABSTRACT The knowledge about the amount of nutrient uptake in pitaya plants helps the balanced fertilizer recommendation for the crop, providing adequate nutrition and contributing to the maximum expression of this species potential. This research was carried out in order to evaluate the growth, nutrient accumulation and efficiency of absorption, transportation and use of P by pitaya according to phosphorus fertilization. A randomized blocks design was used, with five doses of P (0 mg dm-3, 20 mg dm-3, 40 mg dm-3, 80 mg dm-3 and 160 mg dm-3) incorporated into the soil, with four replications, three pots per plot and one cutting per pot. Differences in the nutrient accumulation of all doses were evident in the pitaya shoots and roots, as well as in the efficiency of absorption, transport and use of P, according to phosphorus fertilization. The nutrient accumulation in the pitaya roots was ranked in the following order: N > K > Ca > S > P > Mg > Fe > Mn > Zn > B ≥ Cu. For the shoots, the order was: K > N > Ca > S > Mg > P > Mn > Fe > Zn > B ≥ Cu. The initial growth of pitaya plants was maximum with 81 mg dm-3 of P, in a Red-Yellow Dystrophic Latosol. The application of 44-67 mg dm3 of P to the soil promoted the highest accumulation of macro and micronutrients in the pitaya.